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店長ブログ

遠藤　淳

私たちは川茸と川茸を育む黄金川を地元の有志の皆さんと大切に守っております。江戸時代より続く伝統的な製法で作り上げた川茸・壽泉苔を皆さまにお届け致します。。遠藤金川堂ホームページ

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壽泉苔　5ｇ入り　

1,620円(税120円)

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1,620円(税120円)
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川茸を独特の製法で乾燥させたものです。秋月藩のお殿様から「壽泉苔（ジュセンタイ）」という名前を頂きました。古くから秋月藩の御用品として重宝されてきました。水に戻すと５�舒未頬弔譴泙后�お刺身のつまやお吸い物、佃煮などにどうぞ。